酿酒葡萄，是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。大致可分为红色品种（用以酿制红葡萄酒或白葡萄酒）、白色品种（主要酿制白葡萄酒）。[备注：多产于河北张家口种苗由山东各市、广西南宁、浙江各苗圃基地供应]